Bollito

Visto il successo dei nostri incontri enogastronomici, vorrei segnalare il ristorante cui cui ho inserito la foto dell'entrata. Come potete ben capire si tratta di un ristorante di Carrù dove, ovviamente, il piatto forte è il bollito di Bue Grasso.

Forse per un nostro incontro è un pò impegnativo dover andare sino a Carrù, però, visto che siamo tutti delle buone forchette, ve lo segnalo. Io sono andata tempo addietro e devo dire, quale amante del bollito, che è stato un pranzo sensazionale! Immaginate un carrello stracolmo di enormi pezzi di carne fumante: un trionfo della vista e soprattutto del palato.